Encore de la douceur...............

les filles,

Bon avec le froid qui fait encore un peu de douceur

Pour faire un gâteau de grand-mère

voici la recette

300 gr de sucre

400 de farine

200 gr de beurre

4 oeufs

2 verres de lait

un sachet de levure chimique

écorse de citron

sucre vanillé

Le beurre doit être à température ambiante,

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ils doivent devenir blancs etmousseux

Ajouter un peu à la fois le beurre et fouettez toujours et ajoutez l'écorse de citron râpée

Puis la farine  et la levure mais vous devez mélanger avec une spatule en soulevant la masse

Beurrez un moule et le fariner et verser la préparation dedans

Préchauffer le four à 200° et cuire le gâteau pour une heure  mais en surveillant la cuisson après 3/4 h

Bon appétit

Bonne journée

gros bisous

pina

Comments

[pina]

oui il était super bon!!!!
gros bisous

[marie]

Il me plaît bien ce gâteau!bise

[pina]

merci bcp Danaou
gros bisous

[Danaou]

il doit être bien bon ce gâteau citronné et moelleux !
il irait bien avec la confiture de Noël !
Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux
danaou

[pina]

oui j'ai oublié la photo, je vais la mettre!!!!
gros bisous